Популярни Публикации

Избор На Редактора - 2020

Видове сокоизстисквачки

Сокоизстисквачка - необходимо нещо в кухнята на всяка домакиня. С помощта на тази прекрасна технология, можете да получите витамини от продукти през цялата година. Необходим е за здрава кожа, коса, нокти, имунитет. Приемането на витамини под формата на сокове е много по-удобно. Сокоизстисквачката придобива особено значение в семействата, където има малки деца.








9 снимки

вид

Сокоизстисквачките се разделят на принципа на работа: мощност, функционалност, цена, материали за производство, допълнителни аксесоари. Също така, моделите са класифицирани по предназначение: универсални и цитрусови. Последните са подходящи само за тези плодове и универсални - за всички видове зеленчуци и плодове. Друг сорт - шнек, подходящ за зеленчуци, плодове, билки, зърнени храни, ядки.






  • цитрусов, Сокоизстисквачки, предназначени за извличане на сок от портокали, лимони, грейпфрути и други цитрусови плодове. Тяхната популярност не пада с появата на универсални устройства поради факта, че те са компактни, заемат малко място, консумират малко количество енергия, са по-евтини от другите модели.





  • универсален, Модели от 2 до 1 са по-скъпи от първите, но имат няколко предимства, тъй като могат да извличат сок от всички зеленчуци и плодове. Днес много производители произвеждат модели с различни дюзи и допълнителни функции. Универсалните устройства са разделени на няколко подвида. Те са центробежни, отделни, центробежни, центробежни с коничен сепаратор. По принцип на работа всички те са сходни помежду си и работят по същата схема. Продуктът се зарежда в специална дупка, след това влиза в механизма, се смачква и сокът и тортата се отделят.





  • винт, Имат голямо търсене, благодарение на няколко предимства. Работата по принципа на мелницата може да се извърши в електрически и ръчен режим, с хоризонтален или вертикален шнек. Дизайнът на винта съчетава функциите на изстискващи и шлифовъчни продукти. Такава сокоизстисквачка е снабдена с 2 винта с многопосочно въртене.





Шнековите са по-бавни, сокът не се окислява, полезните му свойства се запазват. Готовият сок е използваем за 48 часа. Предимството на този модел е, че работи безшумно и е снабден с универсални възможности. Недостатъкът - не може да се справи с големи обеми.

  • електрически, Принципът на работа на електрическите уреди практически не се различава от механичните. Разликата е, че зеленчуците, плодовете и плодовете се смачкват автоматично под въздействието на електрически мотор. Достатъчно е да включите електрическия модел в контакта, да поставите продуктите и да натиснете бутона. Електрическата машина за сокоизстисквачи има отлична производителност: те могат да изстискат до 95% сок.
  • механичен, Чугунени и метални устройства, с помощта на които е възможно да се извлича сок, без да се свързва устройството с електричество. Те работят на принципа на мелницата, имат лост, който действа върху механизма, създава необходимото налягане и изстисква сока от плода.
  • Ръчно държани, Устройства, които ви позволяват да получавате пресен сок у дома без електричество. Ръчните модели са разделени на типове. За цитрусовите плодове се използва сокоизстисквачка, която е метален или пластмасов конус. Плодовете се нарязват на половина и се пресоват ръчно и се пресоват. Недостатъци: изисква се физическо усилие, количеството на получения сок е малко.

  • За твърди продукти. Сокоизстисквачките за твърди продукти (тиква, моркови, ябълки и др.) Имат висок капацитет. Колкото по-голяма е работата на устройството, толкова по-чист ще бъде и сокът. В модела за твърди продукти системата за филтриране е от голямо значение. Ситото за задържане на целулоза и кюспе може да бъде цилиндрично или заострено.





  • За костилкови плодове. Сокоизстисквачки предназначени за каменни плодове (касис, цариградско грозде, планински ясен, морски зърнастец, грозде и др.). Устройството може да се използва за домати. Специален винтов модел за каменни плодове работи с голям ръкав, изстисква сухите плодове и разделя костите, като ги предпазва от попадане в сока.

  • центробежен, Разпределение по принципа на действие. Ротационни, центробежни, центробежни модели се използват за приготвяне на сок от повечето плодове и зеленчуци. Устройствата са оборудвани с въртящ се нож, който смила продукта при висока скорост (3600 оборота в минута). Всички съставки се раздробяват и под действието на центробежни сили, сокът се извлича от тях и тортата се отлага върху филтъра.

  • домакинство, Устройства, които се справят с основните задачи на сокоизстисквачките, благодарение на вградените функции. Процесът на получаване на сок е бавен, ефективността не е максималната, но цената е достъпна.
  • професионален, Професионалните устройства са по-превъзходни във функциите, мощността, производителността на домакинството. Те не се използват у дома, а в ресторанти, кафенета, барове и външно приличат на кухненски цех. Функцията на професионалните устройства е стилен и оригинален дизайн.
  • промишленост, Устройства, които са скъпи, но се различават по големи размери, висока производителност, максимална скорост на приготвяне на сок. Универсалните промишлени модели се използват във фабриките и работилниците. С помощта на промишлени сокоизстисквачки се получават огромни количества сок за кратък период от време.

Популярни модели

Обичайте здравословни храни и искате да извлечете максимума от тях? В този случай кухненският арсенал ще бъде непълен без сокоизстисквачка. Това популярно устройство отдавна спечели нежните сърца на домакините, стана незаменим в професионалната кухня. Разгледайте най-популярните модели на въртене на сокове на пазара.

  • Bork Z800. Скъп модел, който лесно изстисква сока от зеленчуци и плодове. Стилен дизайн ще се впише идеално в модерния кухненски интериор. Ще бъде подходящо да погледнете в кухнята в стила на страната и хай-тек. Работи без шум, висококачествено въртене, издръжлив калъф, лесен за грижа за устройството, има капак. Недостатъци: големи плодове и зеленчуци преди рязане трябва да бъдат нарязани, висока цена.
  • Philips HR 1870. Бюджетен модел, който се справя с чудесни продукти. Има широка врата, която ви позволява да зареждате плодове и зеленчуци, без да ги режете. Мощни, бързо и ефикасно притиснати, филтърният екран рядко се запушва, има дюза за цитрус, лесна за почистване, в комплекта има четка.
  • Kitfort KT-1101. Shnekovaya евтин модел, един от най-добрите в своя сегмент. Това универсално устройство може да извлича сок с или без пулп. Тортата се пресова суха, плодовете на всяка твърдост се обработват. Моделът е лек, компактен, лесен за почистване.
  • Oursson JM8002. Модел на средния ценови диапазон, в който можете да приготвите сока и картофено пюре, както и сладолед и основа за конфитюр. Устройството перфектно изстисква продуктите, работи безшумно, има поднос за плодове, 2 купи, 2 дюзи, многостепенна защита. Комплектът идва с четка, книга с рецепти. Сред недостатъците: малък диаметър на шията, едноскоростен режим на работа.
  • Zummo. Професионални устройства, които са скъпи. За да се отдадете на модел за изстискване на сока от този производител е лукс. Тялото на моделите от тази марка е изработено от висококачествена пластмаса или метал, работещи на електроенергия. Оригиналният и уникален дизайн отличава Zummo от други маркови устройства. Предимства: висока производителност, автоматична система за подаване на плодове, електронен контрол. Недостатъци: висока цена.

Как да изберем

Когато избирате сокоизстисквачка, трябва да се ръководите от общите изисквания, които важат за тези устройства.

  • Качество на центрофугиране. Много е важно устройството да изстиска възможно най-много сок от суровините. Като резултат тортата трябва да бъде суха или леко влажна. Евтини модели често "грях" лошо качество изстискване.
  • Нисък шум. Както при всяко друго устройство, сокоизстисквачка не може да работи напълно безшумно. Високото ниво на шума показва бюджетен вариант, евтини материали за тялото.
  • Ел. Колкото по-висока е тази технология, толкова по-бързо се обработва продуктът. Мощният мотор позволява на устройството да служи по-дълго и се справя с големи обеми зеленчуци и плодове. Мощността варира от 200W до 2000W.
  • Обем на купата. Колкото по-голям е обемът на купата, толкова повече ще е сокът. Размерите на купата зависят от цялостната конфигурация на устройството. Обемът варира от 0,4 до 1,2 литра.
  • филтър, Неговата основна задача е да отдели пулпа от сока. Филтърът трябва да е метален.
  • Скорост на въртене, От скоростта на въртене зависи от качеството на преработката на твърди продукти. Оптималната стойност: от осем до десет хиляди оборота в минута.
  • Броят на скоростите. Универсалните модели имат две или три скорости на работа. Възможността за превключване на скоростите ви позволява да постигнете желания резултат от завъртането, в зависимост от вида на плодовете и зеленчуците.
  • Автоматично изхвърляне на пулпа. Автоматичните и центробежните устройства са снабдени с контейнер, в който се хвърля кейкът. Желателно е контейнерът да е прозрачен.
  • Сепаратор за пяна. Зеленчуците и плодовете се обработват бързо в устройството, така че върху повърхността на сока се образува пяна. Висококачествените сокоизстисквачки имат специални прегради, които отделят пяната от напитката.
  • Обемът на резервоара за сок и пулп. Колкото по-голям е размерът на резервоара за сок и пулп (те са отделни), толкова по-добре. Резервоарът за сок може да достигне до два литра, а за пулпа - до един литър.
  • Дължината на захранващия кабел. Захранващият кабел на качествен модел трябва да е с дължина най-малко 80 cm.
  • Материал на тялото. Тялото на съвременните сокоизстисквачки е изработено от висококачествена пластмаса, алуминий, неръждаема стомана. Пластмасовите модели са леки, евтини, измиват се добре, имат различни цветове на тялото, но са крехки. Тялото от неръждаема стомана и алуминий - трайни, тежки и скъпи.
  • Марката, Предпочитат модели на известни производители. Това гарантира качество и дълготрайност.





Отзиви

Ако искате да си купите сокоизстисквачка, решете за каква цел е необходима. Обърнете внимание на отзивите на клиентите, те могат да помогнат за правилния избор. Съдейки по мненията на клиентите, най-добрите центробежни устройства могат да се считат за Panasonic, Philips, Bosch. Сред най-добрите винтови устройства са производителите Hurom, Kitfort, Oursson. За цитрусови плодове изберете марки като Bork и Braun.


Ако имате нужда от комбинирано устройство, обърнете внимание на марката Philips. Предимствата на съвременните сокоизстисквачки на тези производители са способността да се зареждат продуктите изцяло, голям обем на резервоара в комплекта, без вибрации по време на работа, добро качество на въртене, надеждна центрофуга, ротор, нива на сок, висока скорост на центрофугиране, възможност за миене на уреда в съдомиялната машина, иновативни филтри доставка на сок, високо качество на строителството.

Сред недостатъците: шум по време на работа, някои модели са трудни за измиване поради формата на тялото, залепване на тортата към капака и стените, запушване на филтъра, висока цена. Като цяло, купувачите отбелязват, че сокоизстисквачка е необходимо нещо в кухнята, но е по-добре, ако моделът е автоматичен с цилиндричен сепаратор.

Гледайте видеоклипа: Kuvings Silent Juicer (Април 2020).

Оставете Коментар